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2017.03.25 
依據行政府環保署於86年5月21日製定飲用水管理條例所確認飲用水指供人飲用之水
並於87年2月4日製定飲用水水質標準其標準如下：
環保署飲用水水質標準規定
一、細菌性標準：
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二、物理性標準：
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中央飲水系統的設計
對於一定範圍內或建築物，由於不同使用點之飲水需求，採取中央供水、分點飲水之方式，可節省許多維修及更換之費用。
中央供水系統之設計首重供給飲用水之水質安全性，務必使每一飲用點均為符合飲水標準。再次為定期消毒、殺菌。
由於水處理技術的提昇與各地區進水水源品質不同，可被使用的處理方式有許多謹提供可行方式以供參考。
一.原水水質於100PPM以下者：
原水→泵浦→筒式過濾器→活性碳槽→微孔過濾器→紫外線殺菌器→使用點→迴流→紫外線殺菌器→原水儲存槽
二.原水水質於100PPM以上者建議RO逆滲透方式
中央飲水系統基本流程（水質於100ppm以上時）
